主料:
牛肉适量小米辣椒适量薄荷适量
辅料:
姜适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
味精适量小米辣炒牛肉的做法步骤
1.准备图片的材料：1 牛肉，切片后剁碎 2 新鲜的朝天辣椒剁碎 3 蒜末和姜丝、薄荷。也可用金盖，一种版纳佐料，要是都没有薄荷和金盖就不用搭配，味道也很好，就是没有傣味的风味了（自己在花盆里种的哦）
2.油温8成热时候爆香姜丝、蒜末、辣椒
3.爆出香味后倒入牛肉末
4.牛肉炒熟散开后加入盐、味精、薄荷
5.拌匀出锅即可
6.又香又辣又入味的傣味小米辣炒牛肉就做好了~~~
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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